こんにちわ～チャーミーパパです。
前回のバリ旅行の続きになります。
まだ見てない方は旅行記①からご覧ください。
http://charmi-papamama.com/バリ旅行記①/
それでは1日目の夜から続きます～～
初めての夕食で驚きの出会い
ヴィラホテルのチェックインを済ませて部屋を一望した後、
さっそく近場を散歩してみることにしました。
ホテルを出た瞬間、スミニャクの中心街のため賑やか
色んな国の方が観光に来ていました。
クラブバーで陽気に踊ったり、飲んだり
あちこち散歩したりと夜でも…いや、夜のほうが人が多いようです。
その影響でタクシーや原付で道路がずっと渋滞！
ほぼ、毎日こんな感じだと現地の方がおっしゃってました笑
皆さんもスミニャクに夜行くときは渋滞に気を付けた方が良いですね
そんな風景を見ていたら、ふと美味しそうな匂いが…
なんとなーく入ったお店が「ビキニ レストラン バリ（Bikini Restaurant Bali）」
なんとなーくオシャレな雰囲気でしたが、半袖半ズボンのラフ着で
全然大丈夫な店だったので、テキトーにメニュー内から注文。
そしたら……超美味しい笑
前菜、主菜、デザート全てが高級レストラン以上の美味しさ
ぶっちゃけバリで食べた一番美味しい料理でした笑笑
それもそのはず。
実は凄い有名なお店だったみたいで、
シェフはバリ島で大成功を収めたシスターフィールズやボスマンでヘッドシェフを務めた人物、ミクソロジストは2014年にインドネシアバーテンダー賞を受賞など…
あとから調べて納得。それくらいのクオリティーでしたもん( ´艸｀)
皆さん。高くてもいいから美味しい料理に困ったら
200000Rpぐらい持って来店する価値はアリです。
値段もそれなりにするので気を付けてね？？
そして二日目の朝
あっという間に寝てしまった私たちでしたが、
朝食の時間が来ました。
ホテルマンの方が具材を持ち込んで寝室外の屋外キッチンで
調理してくれるのです。
作ってくれた料理は「ナシゴレン」
インドネシアの郷土料理だそうです。
お、美味しい涙
そして意外と米が日本と変わらない食感( ´艸｀)
甘辛いソースと香辛料で炒められていて、濃い味ではあるんですが、
朝でもすんなり食べれます。
バナナジュースも頂いて、まったり～～～
終わりに
さぁ二日目の朝まで書いていきましたが、
いきなり美味しい料理ばかりで感動して、旅行初日から最高でした。
バリの魅力はまだ始まったばかり！
どんどん書いていくので、是非参考にしてくださいね～～～
ではでは、また～～～
